PIQUEOS

KAM LU WANTAN

Combinación de camarones, cerdo, pato y pollo en una salsa de tamarindo con una base de wantán.

Vino sugerido: Syrah Malbec.

ENROLLADO PRIMAVERA (1/2 DOCENA)

Mil hojas enrollado con pollo y verduras chinas fritas.

Vino sugerido: Pinot Noir.

WANTAN FRITO (1/2 DOCENA)

Wantán frito relleno con pollo.

Vino sugerido: Pinot Noir, Merlot.

NABO ENCURTIDO

Nabo encurtido ligeramente en vinagre con ají peruano.

Vino sugerido: Chardonnay.