PIQUEOS

PIQUEO CHANCAY

Espectacular ronda peruana de chicharrón, camote frito, anticuchos de corazón, papas rellenas, bolitas de yuca doradas acompañadas de salsa huancaína y criolla.

Vino sugerido: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot.

RONDA MARINA FRIA

Excepcional piqueo peruano de pulpo al olivo, choros a la chalaca, ceviche de mariscos, causitas con camarones y tiraditos en distintas salsas.

Vino sugerido: Sauvignon Blanc.

RONDA MARINA CALIENTE

Variada combinación de frutos del mar, chicharrón de calamar, pulpo al ajillo, camarones a la milanesa, conchitas a la parmesana y anticuchos de corvina.

Vino sugerido: Chardonnay, Pinot Noir.

RONDA MIXTA LA MAR

Todo el sabor del mar, tiraditos de corvina bañados en diferentes salsas, ceviche mixto, bolitas de causa con camarón, choros a la chalaca, camarones a la milanesa, chicharrón de calamar, anticuchos de corvina, pulpo al ajillo, digno de Neptuno…

Vino sugerido: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.