KAM LU WANTAN
Combinación de camarones, cerdo, pato y pollo en una salsa de tamarindo con una base de wantán.
Vino sugerido: Syrah Malbec.
ENROLLADO PRIMAVERA (1/2 DOCENA)
Mil hojas enrollado con pollo y verduras chinas fritas.
Vino sugerido: Pinot Noir.
WANTAN FRITO (1/2 DOCENA)
Wantán frito relleno con pollo
Vino sugerido: Pinot Noir, Merlot.
NABO ENCURTIDO
Nabo encurtido ligeramente en vinagre con ají peruano.
Vino sugerido: Chardonnay.
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